2018年8月19日 星期日

有機葡萄酒

有機葡萄酒真的比較好嗎
🍷有機葡萄酒 = 少量添加二氧化硫+不使用人工化合物
☣️ #二氧化硫 -> 就是喝多了頭會暈的原兇
☣️ #人工化合物 -> 包含除草劑、殺菌劑甚至一些化學肥料
一個危害人體安全、一個傷害土地


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團主這幾年來喝過滿多款平價有機酒, 不論哪一個國家 口感都比較弱,但這個月的 紅章魚 應該讓大家驚豔到,通過 歐盟有機認證 加上 台灣政府第三方認證 ,開瓶時扎實的口感卻嚇到了一些朋友,不過不要擔心! 給它至少1小時以上時間醒酒軟化丹寧,並藉著跟空氣接觸激盪出紫羅蘭香氣,很多團友都問可以買一箱來當house wine嗎!!


連波爾多許多頂級酒莊都在跟進了,例如五大堡之一Chateau Latour、 Pontet Canet、Smith Haut Lafitte,少了使用人工化合物,土地回復了活力,田野多了許多花花草草,也不用再多喝到有的沒的~~🤣


剛好章魚全系列都是歐盟有機認證
買菜都買有機了_喝酒當然不能錯過
多了有機認證喝了不頭痛_價格也不心痛
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